Палтус – мечта охотников за трофеями со всего света, вне зависимости от опыта и уровня мастерства. Эта крупная рыба предпочитает низкие температуры, поэтому искать их лучше всего на глубинах холодных водоемов по всему свету.

Палтусы – настоящие хищники, которые могут достигать 350 кг веса. Эти обитатели морского дна делятся на три рода: черный, стрелозубый и белокорый.

За тихоокеанским палтусом лучше всего отправиться в северную часть Тихого океана – вдоль западного побережья США, от Калифорнии до Аляски. Их также много в Беринговом море, к востоку от Камчатки и в Охотском море, вплоть до северной части Японии.

Атлантический палтус обитает на севере от Вирджинии и Ирландии, в Баренцевом море, Гренландии и Исландии. Чем дальше на юг, тем глубже стоит искать своего трофейного палтуса.

Тихоокеанский палтус нерестится в глубоких морских водах с декабря по февраль, а атлантический – с марта по июнь (и иногда до сентября). После нереста они направляются в более мелкие воды на севере. Ловля палтуса наиболее активна с июля до начала октября.

Палтус предпочитает мягкое дно и часто клюет вместе с треской.

Так как при ловле палтуса вам придется работать с большими глубинами, приготовьтесь использовать массивные приманки и тяжелые снасти. Рассчитывайте на относительно короткое удилище и мощную мультипликаторную катушку, способную удержать 100-кг монстра. Наиболее оптимальный выбор грузила – “капелька” или “сосулька”, а приманки – джиги, блесны, воблеры и пилькеры.

Рыбалка на палтуса проходит на спиннинг, в отвес и на донные снасти.

Еще как! Мало того, что мясо палтуса безуглеводное и богатое жирными омега-3 кислотами, но и к тому же бескостное. Палтуса можно варить, солить, жарить, готовить на гриле и во фритюре, коптить, тушить – что еще нужно для счастья?