Chef Charles The Fishing Chef
Select your trip

Chef Charles The Fishing Chef

State licensed
Excellent
4.9 / 5
(121 reviews)
Map of Ки-Ларго, FL, Соедине…
Ocean Drive 400
Ки-Ларго, FL, Соедине…
Trips & prices
Targeted species
What's included
Boat info
Reviews
Contact captain
You may qualify for a Loyalty Program discount with Chef Charles The Fishing Chef. To check if you can use a Loyalty Program discount for your selected dates, please sign in.

Chef Charles The Fishing Chef invites you for an exciting fishing trip in Key Largo, Florida! Together with Captain Charles Maloney, you’ll explore inshore and offshore waters, reefs, as well as flats and have lots of fun fishing for many different prized species. Captain Charles isn’t only a lifelong angler but also a skilled cook with professional experience who can cook the fish you catch after the trip and send it to wherever you’re staying. Pay him a visit and have a terrific time on the water in Key Largo!

Your adventure starts on a restored 26’ World Cat catamaran that can sit up to 4 guests. The boat runs on twin 200 HP Suzuki engines, uses full-featured navigation technology, and has got a portable toilet. There’s also an ice-box to store your fish and drinks and a livewell to supply you with live bait. The captain’s son Jay is a first mate and he’ll be joining your trip as well.

The species you’ll target include Mahi Mahi, King Mackerel, Mangrove and Yellowtail Snapper, Bluefin Tuna, Great Barracuda, as well as Jack Crevalle. You can attract them by light and heavy tackle bottom fishing, deep sea fishing, trolling, and drift fishing, and you’ll keep the fish you catch. Kids are more than welcome to join in.

Captain Charles will provide all the rods, reels, tackle, lures, as well as fishing licenses, and he’ll even clean and fillet your catch for free. Before you leave, just make sure you have your snacks and drinks.

Come to Key Largo and have a memorable time fishing with Chef Charles The Fishing Chef!

  • Лицензия на рыбалку
  • Наживка
  • Вы забираете улов
  • Чистка и разделка рыбы на филе
  • Туалет
  • Доступно для детей
  • Холодильная камера
  • Удочка, катушка и снасти

Trip availability and prices

  • Частный тур
    Half Day Trip – out of the ocean
    Пользуется большим спросом! Последнее бронирование: 4 дня назад
    БЕСПЛАТНАЯ отмена – за 3 дня до рыбалки
    3-часовая рыбалка, начало в 8:00 AM
    Цена за: до 6 человек
    US $700
    We will take u in the pennekemp channel calm waters still on a big boat Targeting snapper,and a few other species
  • Частный тур
    4 Hour Trip – Kids Teach 'n' Catch
    Пользуется большим спросом! Последнее бронирование: 5 дней назад
    БЕСПЛАТНАЯ отмена – за 3 дня до рыбалки
    4-часовая рыбалка, начало в 8:00 AM
    Цена за: до 6 человек
    US $750
    The crew teaches kids and frist-timers how to catch fish.
  • Частный тур
    Half Day Trip – Reef Fishing
    Пользуется большим спросом! Последнее бронирование: 2 дня назад
    БЕСПЛАТНАЯ отмена – за 3 дня до рыбалки
    4-часовая рыбалка, начало в 8:00 AM
    Цена за: до 6 человек
    US $750
    Experience bottom fishing at its best and have lots of fun chasing various species for 4 hours. The trip starts at 8:00 a.m. and the captain will provide you with all the fishing gear, licenses. as well as catch cleaning and filleting.
  • Частный тур
    Shark / Barracuda
    БЕСПЛАТНАЯ отмена – за 3 дня до рыбалки
    4-часовая рыбалка, начало в 8:00 AM
    Цена за: до 6 человек
    US $750
    Have fun catching and releasing Some big ones.
  • Частный тур
    Half day afternoon reef
    БЕСПЛАТНАЯ отмена – за 3 дня до рыбалки
    4-часовая рыбалка, начало в 1:00 PM
    Цена за: до 6 человек
    US $750
    Bottom fishing at its best Live ballyhoo and cut bait on the bottom for snapper, hog fish,grouper and much more
  • Частный тур
    Afternoon bite
    Пользуется большим спросом! Последнее бронирование: 2 дня назад
    БЕСПЛАТНАЯ отмена – за 3 дня до рыбалки
    4-часовая рыбалка, начало в 1:30 PM
    Цена за: до 6 человек
    US $750
    Troll for two hours and reef fish for Two hours target Wahoo,mahi,tuna on the troll On the reef: Yellowtail Mangroves Muttun snapper Grouper Hog fish Porgy
  • Частный тур
    4 Hour Trip – Early wahoo/tuna
    БЕСПЛАТНАЯ отмена – за 3 дня до рыбалки
    4-часовая рыбалка, начало в 6:30 AM
    Цена за: до 6 человек
    US $850
    You're catching Tuna in the early morning right at daylight. Come join the crew and get hooked up. It will be epic!
  • Частный тур
    4 Hour Trip – Catch 'n' Cook Lunch
    БЕСПЛАТНАЯ отмена – за 3 дня до рыбалки
    4-часовая рыбалка, начало в 8:00 AM
    Цена за: до 6 человек
    US $900
    You catch your lunch and the captain will cook it and bring to your camp site or hotel. Your catch will be cooked Blackened Key line, Fried Choose two and i'll cook with sides and a homemade keylime pie for dessert.
    Targeted fish
    Корифена (махи-махи)
    Корифена (махи-махи)
    Малый тунец (пятнистый)
    Малый тунец (пятнистый)
    Чёрный групер
    Black Grouper
    Желтохвостый луциан
    Yellowtail Snapper
    Тунец (атлантический)
    Blackfin Tuna
    Королевская макрель
    Королевская макрель
  • Частный тур
    4 Hour Trip – Morning Reef / Wreck
    БЕСПЛАТНАЯ отмена – за 3 дня до рыбалки
    4-часовая рыбалка, начало в 8:00 AM
    Цена за: до 6 человек
    US $900
    Fishing on the reef and wreck Having fun
  • Частный тур
    4 hour wahoo/ tuna
    БЕСПЛАТНАЯ отмена – за 3 дня до рыбалки
    4-часовая рыбалка, начало в 8:00 AM
    Цена за: до 6 человек
    US $900
    You and Captain Charles will start the trip at 8:00 a.m. and have fun trolling for 4 hours. The captain will provide you with all the fishing gear, licenses, and he'll also clean and fillet your catch. You just remember to bring some snacks and drinks before you leave.
  • Частный тур
    5 hour Reef Fishing
    БЕСПЛАТНАЯ отмена – за 3 дня до рыбалки
    5-часовая рыбалка, начало в 8:00 AM
    Цена за: до 6 человек
    US $900
    This trip will see you visit the reefs and have 6 fun hours of bottom fishing. You and the captain will leave the dock at 8:00 a.m. and you'll have all the fishing gear and licenses provided by the captain. Also, he can clean and fillet your catch totally free of charge. I
  • Частный тур
    5 Hour Trip – Mahi Gone Crazy
    БЕСПЛАТНАЯ отмена – за 3 дня до рыбалки
    5-часовая рыбалка, начало в 8:00 AM
    Цена за: до 6 человек
    US $900
    We troll and spot fish near weed lines to get Mahi Mahi on your lines. This is a seasonal charter running May-August. A ton of excellent, fun-to-catch table fare blackened is my favorite.
  • Частный тур
    4 Hour Trip – Catch 'n' Cook Dinner
    БЕСПЛАТНАЯ отмена – за 3 дня до рыбалки
    4-часовая рыбалка, начало в 1:00 PM
    Цена за: до 6 человек
    US $900
    You catch your dinner, the captain will cook it on the boat. Or bring it cooked to Your hotel. Blackened,fried, sauteed keylime Rice or roasted potatoes Vegetable medley Fresh fruit Garden salad Key lime pie Or Taco bar With same sides
    Targeted fish
    Корифена (махи-махи)
    Корифена (махи-махи)
    Малый тунец (пятнистый)
    Малый тунец (пятнистый)
    Чёрный групер
    Black Grouper
    Желтохвостый луциан
    Yellowtail Snapper
    Тунец (атлантический)
    Blackfin Tuna
    Королевская макрель
    Королевская макрель
  • Частный тур
    4 Hour Trip – Slamming Bite
    БЕСПЛАТНАЯ отмена – за 3 дня до рыбалки
    4-часовая рыбалка, начало в 8:00 AM
    Цена за: до 6 человек
    US $950
    You will troll at sunrise for Wahoo and after that fish a wreck on the bottom for Mutton Snapper, Grouper, Yellowtail, and Hogfish. A bite that's unbelievable.
  • Частный тур
    Key largo grand slam
    БЕСПЛАТНАЯ отмена – за 3 дня до рыбалки
    5-часовая рыбалка, начало в 8:00 AM
    Цена за: до 6 человек
    US $950
    Trolling for 2.5 hours And reef fishing for 2.5 hours
  • Частный тур
    5 hour mahi/wahoo/tuna
    БЕСПЛАТНАЯ отмена – за 3 дня до рыбалки
    5-часовая рыбалка, начало в 8:00 AM
    Цена за: до 6 человек
    US $1,100
    Come aboard and have a great time trolling the waters of Key Largo together with Captain Charles. You'll leave the dock at 8:00 a.m. and will chase various species for 6 hours. The trip comes with all the fishing gear, licenses, and catch cleaning.
  • Частный тур
    Birthday day trip
    БЕСПЛАТНАЯ отмена – за 3 дня до рыбалки
    5-часовая рыбалка, начало в 8:00 AM
    Цена за: до 6 человек
    US $1,100
    2 hour troll 2 hour reef 1 hour lunch on boat with birthday Cake
    Виды рыбалки
    Прибрежная рыбалка
    Рыбалка в открытом море
    Рифовая рыбалка
    Рыбалка у затонувших судов
    Техники
    Глубоководная рыбалка
    Донная рыбалка
    Легкая снасть – рыбалка
    Джиггинг
    Тяжелая снасть
    Троллинг
    Дрифтерная рыбалка
    Targeted fish
    Барракуда (большая)
    Great Barracuda
    Желтохвост
    Желтохвост
    Корифена (махи-махи)
    Корифена (махи-махи)
    Королевская макрель
    Королевская макрель
    Рыба-меч
    Рыба-меч
    Малый тунец (пятнистый)
    Малый тунец (пятнистый)
    Чёрный групер
    Black Grouper
    Красный групер
    Red Grouper
    Светлый луциан
    Mutton Snapper
    Желтохвостый луциан
    Yellowtail Snapper
    Тунец (атлантический)
    Blackfin Tuna
    Королевская макрель
    Королевская макрель
14 человек сейчас просматривают

Customer reviews

Средняя оценка
Excellent
4.9 / 5
из 5 на основе 121 отзывов
Подробнее
Судно
Excellent
4.7 / 5
Команда
Excellent
4.9 / 5
Опыт
Excellent
4.9 / 5
Фото и видео клиентов (126)
Captain chef Charles and son
Captain chef Charles and son
Captain chef Charles and son
+123
Рейтинг рыбака
109
11
1
0
0
Оценено рыбаками
Хороший опыт
99%
Дружелюбный капитан
100%
Рекомендует этот чартр
99%
Подходит для детей
98%
Доволен лодкой
99%
Поймал то, что хотел
95%
Сортировать по:
Популярные  
Показано:
5 из 121 отзывов
Wilda C.
Excellent
5.0 / 5
Опыт:
Excellent
5.0 / 5
Судно
Excellent
5.0 / 5
Команда
Excellent
5.0 / 5
В общем

Captain chef Charles and son

Подтвержденный   НОВЫЙ  4 Hour Trip – Catch 'n' Cook Dinner on Март 10, 2025
This was the best experience. Captin Charles and his son are very knowledgeable people. They had great patience...
Wilda C. рекомендует Chef Charles The Fishing Chef
Отметить как полезный
Вы отметили отзыв как полезный
Wilda C. рекомендует Chef Charles The Fishing Chef
Отметить как полезный
Вы отметили отзыв как полезный
Развернуть
Kristine M.
Excellent
5.0 / 5
Опыт:
Excellent
5.0 / 5
Судно
Excellent
5.0 / 5
Команда
Excellent
5.0 / 5
В общем

Great day on the water

Подтвержденный   Half Day Trip – out of the ocean on Январь 5, 2025
My family had a fantastic time with Chef Charles. We went 5 miles offshore, and my son was able to try for lobster. Because...
Kristine M. рекомендует Chef Charles The Fishing Chef
Отметить как полезный
Вы отметили отзыв как полезный
Kristine M. рекомендует Chef Charles The Fishing Chef
Отметить как полезный
Вы отметили отзыв как полезный
Развернуть
Larry P.
Oklahoma City, Oklahoma
Excellent
5.0 / 5
Опыт:
Excellent
5.0 / 5
Судно
Excellent
5.0 / 5
Команда
Excellent
5.0 / 5
В общем

Best Experience Ever

Full Day Mahi/wahoo/tuna trolling on Июнь 10, 2024
Captain Charles is such a Gentleman and fun to be around. He works so hard to make your experience as exciting and fun as it...
Larry P. рекомендует Chef Charles The Fishing Chef
Отметить как полезный
Вы отметили отзыв как полезный
Larry P. рекомендует Chef Charles The Fishing Chef
Отметить как полезный
Вы отметили отзыв как полезный
Развернуть
An N.
Excellent
5.0 / 5
Опыт:
Excellent
5.0 / 5
Судно
Excellent
5.0 / 5
Команда
Excellent
5.0 / 5
В общем

Good trip with Captain Charles...

Подтвержденный   4 Hour Trip – Catch 'n' Cook Lunch on Апрель 20, 2024
“Chef Charles The Fishing Chef” offers a unique and delightful fishing experience that combines the thrill of catching...
An N. рекомендует Chef Charles The Fishing Chef
Отметить как полезный
Вы отметили отзыв как полезный
An N. рекомендует Chef Charles The Fishing Chef
Отметить как полезный
Вы отметили отзыв как полезный
Развернуть
Katie M.
Excellent
5.0 / 5
Опыт:
Excellent
5.0 / 5
Судно
Excellent
5.0 / 5
Команда
Excellent
5.0 / 5
В общем

Wow!!! An amazing experience!

Подтвержденный   4 Hour Trip – Rock Pile (PM) on Март 30, 2024
It was an incredible experience on Captain Charles’s boat!  Our young family enjoyed an exciting fishing trip!  We caught...
Katie M. рекомендует Chef Charles The Fishing Chef
Отметить как полезный
Вы отметили отзыв как полезный
Katie M. рекомендует Chef Charles The Fishing Chef
Отметить как полезный
Вы отметили отзыв как полезный
Развернуть

FAQ о Chef Charles The Fishing Chef

Chef Charles The Fishing Chef offers the following trips to customers:
  • US $700 за группу - Half Day Trip – out of the ocean (3 часа)
  • US $750 за группу - 4 Hour Trip – Kids Teach 'n' Catch (4 часа)
  • US $750 за группу - Half Day Trip – Reef Fishing (4 часа)
  • US $750 за группу - Shark / Barracuda (4 часа)
  • US $750 за группу - Half day afternoon reef (4 часа)
  • US $750 за группу - Afternoon bite (4 часа)
  • US $850 за группу - 4 Hour Trip – Early wahoo/tuna (4 часа)
  • US $900 за группу - 4 Hour Trip – Catch 'n' Cook Lunch (4 часа)
  • US $900 за группу - 4 Hour Trip – Morning Reef / Wreck (4 часа)
  • US $900 за группу - 4 hour wahoo/ tuna (4 часа)
  • US $900 за группу - 5 hour Reef Fishing (5 часов)
  • US $900 за группу - 5 Hour Trip – Mahi Gone Crazy (5 часов)
  • US $900 за группу - 4 Hour Trip – Catch 'n' Cook Dinner (4 часа)
  • US $950 за группу - 4 Hour Trip – Slamming Bite (4 часа)
  • US $950 за группу - Key largo grand slam (5 часов)
  • US $1,100 за группу - 5 hour mahi/wahoo/tuna (5 часов)
  • US $1,100 за группу - Birthday day trip (5 часов)
When you book a trip with Chef Charles The Fishing Chef, you can expect the following amenities onboard:
  • Туалет
  • GPS
  • Рыболокатор
  • Бак для наживки Live ballyhoo / pilchard fish
  • Холодильная камера
  • Радар
Trips booked with Chef Charles The Fishing Chef include:
  • Удочка, катушка и снасти
  • Наживка
  • Приманка
  • Чистка и разделка рыбы на филе
  • Первый помощник капитана
  • Лицензия на рыбалку
Chef Charles The Fishing Chef offers the following types of fishing:
  • Прибрежная рыбалка
  • Рыбалка в открытом море
  • Рифовая рыбалка
  • Рыбалка у затонувших судов
Chef Charles The Fishing Chef offers the following fishing techniques:
  • Легкая снасть – рыбалка
  • Тяжелая снасть
  • Донная рыбалка
  • Троллинг
  • Джиггинг
  • Дрифтерная рыбалка
  • Глубоководная рыбалка
Top targeted fish species with Chef Charles The Fishing Chef include:
  • Барракуда (большая)
  • Королевская макрель
  • Корифена (махи-махи)
  • Чёрный групер
  • Красный групер
  • Королевская макрель
  • Малый тунец (пятнистый)
  • Светлый луциан
  • Желтохвостый луциан
  • Рыба-меч
  • Тунец (атлантический)
  • Желтохвост

Your captain

Charles Maloney
Ки-Ларго, Флорида, Соединенные Штаты
Отчетов: 49
ID и лицензия подтверждены
132 Отзывы клиентов
Время ответа: в течение часа
На сайте с: Июнь 2021
After fishing in the Keys for 22 years, Captain Charles decided to make it his home fishing out in the ocean. You don't know what you might catch but it's always fun and putting people on the fish is exciting. The captain is also a chef who has worked professionally and he started a food truck barbecue business. He loves to cook and he offers his guests a catch-and-cook option. While his son and first mate Jay is cleaning the boat, Captain Charles will clean your catch and cook it for you. Whether you like it grilled, blackened, or fried, you'll have freshly cooked fish delivered to your hotel, campground, or wherever you're staying! The captain would be grateful if you tipped the first mate because the young man works hard to keep the boat pristine for you. See you soon and tight lines!

The fish you can target

Барракуда (большая) Барракуда (большая)
Королевская макрель Королевская макрель
Корифена (махи-махи) Корифена (махи-махи)
Чёрный групер Чёрный групер

What is the boat like?

Boat Image
Boat category
Catamarans
Capacity
6 persons
Boat length
26 ft
Year built
1999
Restored in
2020
Boat manufacturer
World Cat
Boat type
Catamaran
Engine model
Suzuki
Powered by
2 x 200HP
Max cruising speed
32 knots

What kind of fishing will you do?

Прибрежная рыбалка
Рыбалка в открытом море
Рифовая рыбалка
Рыбалка у затонувших судов

Which fishing techniques will you try?

Легкая снасть – рыбалка
Тяжелая снасть
Донная рыбалка
Троллинг
Джиггинг
Дрифтерная рыбалка
Глубоководная рыбалка

Which amenities are available onboard

Туалет
GPS
Рыболокатор
Бак для наживки
Live ballyhoo / pilchard fish
Холодильная камера
Радар

What’s included in the trip price

Удочка, катушка и снасти
Наживка
Приманка
Чистка и разделка рыбы на филе
Первый помощник капитана
Лицензия на рыбалку

How cancellations work

Бесплатная отмена бронирования до 3 дня до поездки

Клиенты могут бесплатно отменить или изменить бронирование до 3 дня до даты поездки. Если поездка отменена или изменена позже (или в случае неявки), взимается 100% от суммы депозита.

What the listing policies are

Трансфер согласовывается при заказе
Transfer to/from departure site may be available and included in price depending on your location and distance from the dock.
Доступно для детей
Вы забираете улов
Report listing

How you can pay

Оплатить полностью онлайн

Оплатите онлайн полностью через FishingBooker и избежите дополнительных затрат или ненужных хлопот с наличными.

Никаких дополнительных комиссий.
Бронируйте с депозитом 20%, оплатите остаток капитану

Когда капитан/гид подтвердит бронирование, FishingBooker зарезервирует средства на вашей кредитной карте (20%) в качестве депозита для гарантии бронирования.

Оставшуюся часть суммы необходимо оплатить капитану/гиду лично в день рыбалки или заранее. Способы оплаты:

Наличные
Visa
Mastercard
American Express
PayPal
Банковский перевод
При оплате оставшейся суммы кредитной картой, взимается 3% комиссия.

What’s biting in Ки-Ларго right now

Loading Fish Calendar!
Please Wait...

Свежие отчеты о рыбалке

Wahoo/ tuna trip
Wahoo/ tuna trip
Февраль 26, 2025
This trip we target wahoo and tuna trolling. ✅
Continue reading
Wahooooop
Wahooooop
Февраль 18, 2025
This little fellafrom long Island said he would love to catch a wahoo and a tuna We were able to make his dream come true.
Continue reading
  • Настройки